Mezzarella, 2x100g

Normaler Preis SFr. 8.45

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MHD :

Mezzarella ist ein Produkt aus Bio-Cashewnüssen und Mandeln mit Zusatz von Edelfetten wie Bio-Olivenöl extra vergine DOP Umbria, Bio-Kokosöl mit Fair-Trade- und Vegan-Zertifizierung und Zusatz von Flohsamenfasern. Es ist ein einzigartiges Produkt, das roh verzehrt, auf Pizza geschmolzen (der wohl Beste dieser Kategorie) oder in einfallsreichen und traditionellen Rezepten verwendet werden kann. Die Verarbeitung ist komplett handgemacht und die einzelnen Mezzarella werden von Hand geschnitten. Das Produkt wird sehr leicht fermentiert, wodurch es einen leicht sauren Geschmack erhält, der es vollständig charakterisiert.

Es ist ein veganes Rohkost ohne Milch oder Gluten und daher für intolerante Menschen geeignet.

Mezzarella hat eine weiche Konsistenz, es kann in Scheiben geschnitten werden. Der Geschmack ist voll, von der Süße der Cashewnüsse bis zur Bitterkeit der sizilianischen Mandeln, die mit nativem Olivenöl extra angereichert sind.

Bio-Lebensmittel auf Basis von Cashewnüssen und Mandeln

Zutaten: Rejuvelac* (gekeimtes Wasser, Quinoa* und Bockshornklee *), Kokosöl*, CashewNuss* 12,5%, Geschälte Mandeln* 2%, Flohsamenschale* in Pulverform, natives Olivenöl extra*, ganzes Meersalz.
*Biologisch

Allergiehinweise: Kann Spuren von Nüssen enthalten

Nährwerte: 100g enthalten, 290 kcal, 30g Fett, davon gesättigte 18.5g, Kohlenhydrate 4.9g, davon Zucker 1g, Ballaststoffe 3.6g, Eiweiss 3.4g, Salz 1.0g